Ras El Hanout
Ras el hanout denominada también mezcla de especias es una mezcla de hierbas y especias (entre 4 y 30) típicamente utilizada en la mayoría de los tayines marroquíes aunque se usa con frecuencia en el cous cous y otros platos.
Ras el hanout suele emplearse en los platos de carne de caza. También es utilizado para dar un toque diferente a platos de arroz, pescado, verduras y carnes.
INGREDIENTES: pimienta negra, comino, cardamomo, nuez moscada, canela, pimentón, jengibre. etc.
Ras el hanout denominada también mezcla de especias es una mezcla de hierbas y especias (entre 4 y 30) típicamente utilizada en la mayoría de los tayines marroquíes aunque se usa con frecuencia en el cous cous y otros platos.
Ras el hanout suele emplearse en los platos de carne de caza. También es utilizado para dar un toque diferente a platos de arroz, pescado, verduras y carnes.
INGREDIENTES: pimienta negra, comino, cardamomo, nuez moscada, canela, pimentón, jengibre. etc.
Ras el hanout denominada también mezcla de especias es una mezcla de hierbas y especias (entre 4 y 30) típicamente utilizada en la mayoría de los tayines marroquíes aunque se usa con frecuencia en el cous cous y otros platos.
Ras el hanout suele emplearse en los platos de carne de caza. También es utilizado para dar un toque diferente a platos de arroz, pescado, verduras y carnes.
INGREDIENTES: pimienta negra, comino, cardamomo, nuez moscada, canela, pimentón, jengibre. etc.
