Se obtienen desecando el tomate maduro perdiendo el 90% de su peso en agua, pero manteniendo sus propiedades (antioxidantes)
Los tomates se pueden hidratar simplemente en agua caliente o meterlos en un envase hermético con aceite y algún condimento que prefieran, como el orégano, tomillo, ajo, para ir consumiendo ya aliñados.
Se obtienen desecando el tomate maduro perdiendo el 90% de su peso en agua, pero manteniendo sus propiedades (antioxidantes)
Los tomates se pueden hidratar simplemente en agua caliente o meterlos en un envase hermético con aceite y algún condimento que prefieran, como el orégano, tomillo, ajo, para ir consumiendo ya aliñados.
